රටඉඳි ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබේ සෞඛ්‍යයට ධනාත්මක බලපෑමක් පමණක් ඇති වන බව ඔබ සිතනවාද? ඔව් නම්, ඔබ මෙම වැරදි මතය ඉවත් කළ යුතුයි. රටඉඳි ආහාරයට ගැනීමේ අනෙක් අතුරු ආබාධ දැන ගැනීමට මෙම ලිපිය වැඩිදුර කියවන්න.
සෞඛ්‍ය විශේෂඥයින්ට අනුව රටඉඳි ආහාරයට ගැනීමෙන් බොහෝ සෞඛ්‍ය ගැටලු සුව කළ හැකිය. මෙම වියළි පලතුර නිවැරදි ප්‍රමාණයෙන් සහ නිවැරදි ආකාරයෙන් ආහාර සැලැස්මට ඇතුළත් කළහොත්, ඔබේ සමස්ත සෞඛ්‍යය බොහෝ දුරට වැඩිදියුණු කළ හැකිය. නමුත් රටඉඳි ආහාරයට ගැනීම සමහර පුද්ගලයින්ගේ සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස බලපාන බව ඔබ දන්නවාද? රටඉඳි වල අතුරු ආබාධ කිහිපයක් ගැන අපි කතා කරමු.
වකුගඩු ගල් ඇති රෝගීන් රටඉඳි ආහාරයට නොගත යුතුය.
ඔබ වකුගඩු ආශ්‍රිත රෝගවලට ගොදුරු වී ඇත්නම්, සෞඛ්‍ය විශේෂඥයෙකුගෙන් උපදෙස් නොගෙන රටඉඳි ඔබේ ආහාර සැලැස්මේ කොටසක් කර නොගත යුතුය.
රටඉඳි විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඔබේ බර වැඩි විය හැකි බව අපි ඔබට කියමු. එම නිසා, ඔබට තරබාරුකමෙන් මිදීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබ රටඉඳි පරිභෝජනයෙන් වැළකී සිටිය යුතුය.
පාචනය ඇති රෝගීන් රටඉඳි වලින් වැළකී සිටිය යුතුය.
ඔබ පාචනයෙන් පෙළෙනවා නම්, මෙම වියළි පලතුර පරිභෝජනයෙන් වැළකී සිටිය යුතුය. රටඉඳි වල ඇති මූලද්‍රව්‍ය පාචනය පිළිබඳ ගැටලුව වැඩි කළ හැකි බව අපි ඔබට කියමු. රටඉඳි විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය කිරීමෙන් මලබද්ධය පිළිබඳ ගැටලුව ද වැඩි කළ හැකිය.
ගර්භනී කාන්තාවන් ප්‍රවේශම් විය යුතුයි
ගර්භණී සමයේදී ඔබේ ආහාර වේල කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. ගර්භනී කාන්තාවන් ද වැඩිපුර රටඉඳි පරිභෝජනය නොකළ යුතුය. ඔබ ගැබ්ගෙන ඇත්නම්, වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් නොගෙන මෙම වියළි පලතුර පරිභෝජනය නොකළ යුතුය. ඔබ රටඉඳි ආහාරයට ගැනීමට අසාත්මික වුව ද, මෙම වියළි පලතුර ඔබේ ආහාර සැලැස්මේ කොටසක් බවට පත් නොකළ යුතුය.
දියවැඩියා රෝගීන් රටඉඳි වලින් වැළකී සිටිය යුතුය.
දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් නිතිපතා රටඉඳි ආහාරයට ගැනීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය. රටඉඳි වල සුක්‍රෝස්, ෆෲක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස් යන ස්වභාවික සීනි බහුල වන අතර ග්ලූකෝස් වලට වඩා ඉහළ ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇත.
සමේ කුෂ්ඨ හෝ ඇදුම රෝග ඇතුළු සෞඛ්‍ය තත්වයන් ඇති පුද්ගලයින් විසින් මෙම වියළි පලතුර පරිභෝජනය නොකළ යුතුය. රටඉඳි වැනි වියළි පලතුරු වල දක්නට ලැබෙන පුස් අසාත්මිකතා ඇදුම රෝගීන්ගෙන් 70-80%කට බලපායි. සමේ කුෂ්ඨ ද ඇති විය හැකිය.
මූලාශ්‍රය – ෆෙමිනා
