ඔබේ දරුවන්ට නිවසේදී මෙම රසවත් ජෑම් සාදා ගැනීමට පියවරෙන් පියවර මාර්ගෝපදේශය අනුගමනය කරන්න.
බීට්රූට් වලින් සාදන ලද මෙම ජෑම් කෘතිම සීනි වලින් තොර වන අතර එළවළු වල අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇත. ඉතින් ඔබේ දරුවන්ට නිවසේදීම රසවත් බීට්රූට් ජෑම් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි දැන ගනිමු.
ජෑම් වලට දරුවන් දක්වන ආදරය සැඟවිය නොහැකිය. රොටි හෝ පාන් වේවා, ඔවුන් එය ජෑම් සමඟ කෑමට කැමතිය. නමුත් වෙළඳපොළේ ඇති පලතුරු ජෑම් වල සීනි විශාල ලෙස අඩංගු වන අතර එය ඔබේ දරුවන්ට හානිකර විය හැකිය.
නමුත් කරදර නොවන්න! ඔබේ දරුවන්ට වඩා හොඳ විකල්පයක් වන සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ රසවත් ජෑම් එකක් ඔබට නිවසේදීම පහසුවෙන් පිළියෙළ කළ හැකිය. බීට්රූට් වලින් සාදන ලද මෙම ජෑම් කෘතිම සීනි වලින් තොර වන අතර බීට්රූට් වල අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇත. එබැවින් අපි ඔබේ දරුවන් සඳහා නිවසේදීම බීට්රූට් වලින් රසවත් ජෑම් සාදා ගනිමු.
අමුද්‍රව්‍ය:
- මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ බීට්රූට් ගෙඩි 5ක්
- මුද්‍රප්පලම් කෝප්ප 1ක්
- හකුරු කෝප්ප 1/2ක්
- ලෙමන් යුෂ තේ හැන්දක්
පිළියෙළ කර ගන්නා ක්‍රමය
බීට්රූට් සකස් කිරීම: පළමුවෙන්ම, බීට්රූට් හොඳින් උණුසුම් ජලයෙන් සෝදා, පසුව පොතු ඉවත් කරන්න. පොතු කිරීම සඳහා ඔබට පීලර් එකක් ද භාවිතා කළ හැකිය. මෙයින් පසු, බීට්රූට් මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ කැබලිවලට කපන්න.
බීට්රූට් තැම්බීම: විශාල භාජනයකට වතුර දමා ලිපේ තබන්න. වතුර රත් වෙන්න පටන් ගත්තම ඒකට කපාගත් බීට්රූට් කෑලි එකතු කරන්න. විනාඩි 10ක් 15ක් අඩු ගින්දරේ පිසගත් පසු ගින්දර නිවා බීට්රූට් වතුරෙන් ඉවතට ගන්න.
බීට්රූට් ඇඹරීම: දැන් තම්බා ගත් බීට්රූට් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ පසු, එය මික්සර් එකට දමන්න. මේ සමඟ, මික්සර් එකට මුද්‍රප්පලම් දමා එකට අඹරන්න.
උයන්න: පෑන් එකක් ලිපේ තියලා ඒකට බීට්රූට් සහ මුද්‍රප්පලම් කුඩු එකතු කරන්න. ඊට පස්සේ ඒකට හකුරු එකතු කරලා අඩු ගින්දරේ උයන්න. විනාඩි 5ක් 10ක් විතර ගියාම දෙහි යුෂ එකතු කරලා ලිප නිවන්න.
ගබඩා කිරීම: මෙයින් පසු ගින්න නිවා දමා ජෑම් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ජෑම් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ පසු, එය පෙට්ටියක ගබඩා කර ඔබේ දරුවාට නිතිපතා පාන් හෝ රොටි වැනි ආහාර සමඟ පිළියෙළ කර දෙන්න.
