ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානයට (WHO) අනුව, මව්කිරි දීම ළදරුවන්ගේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න වර්ධනයට හා සංවර්ධනයට කදිම ආහාර සැපයීමේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් වන අතර, මව සහ දරුවා යන දෙදෙනාගේම රෝග සහ රෝග වැළැක්වීම සඳහා ද එය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
අද බොහෝ මව්වරුන් තම ළදරුවන්ට මව්කිරි වෙනුවට කිරිපිටි ලබා දෙනවා. මෙය බොහෝ දෙනෙකුට තේරීමක් වුව ද, තවත් සමහරු මෙය තෝරා ගන්නේ ඔවුන්ට ප්‍රමාණවත් මව්කිරි නිපදවිය නොහැකි බැවිනි. මව්කිරි නිෂ්පාදනය සාධක කිහිපයක් මත රඳා පවතී. කෙසේ වෙතත් ඔබ ප්‍රමාණවත් මව්කිරි නිපදවන්නේ නැත්නම් මව්කිරි නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමට උපකාරී වන ඇතැම් ආහාර ඔබට පරිභෝජනය කළ හැකිය.
මව්කිරි නිෂ්පාදනය වැඩි කරන ආහාර
මහදුරු බීජ: මහදුරු යනු වඩාත් ජනප්‍රිය ගැලැක්ටගෝග වලින් එකකි (කිරිදීම ප්‍රවර්ධනය කරන ද්‍රව්‍ය). මෙම බීජ වල ඊස්ට්‍රජන් හෝමෝනය අනුකරණය කරන ෆයිටොඊස්ට්‍රජන් අඩංගු වන අතර එය කිරි නාල උත්තේජනය කිරීමට සහ කිරි ප්‍රවාහය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
නිවිති සහ කොළ පැහැති කොළ වර්ග: නිවිති, කේල් සහ මුරුංගා වැනි කොළ පැහැති කොළ වර්ග කැල්සියම්, යකඩ සහ ෆෝලේට් වලින් පිරී ඇති අතර, මේ සියල්ල කිරි දෙන මව්වරුන්ට අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වේ. මුරුංගා යනු බොහෝ සංස්කෘතීන්වල සාම්ප්‍රදායික කිරි දෙන වර්ධකයකි.
ඇට වර්ග සහ බීජ: ආමන්ඩ්, හණ ඇට සහ තල ඇට සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද, කැල්සියම් සහ ප්‍රෝටීන් වලින් පොහොසත් වන අතර මේ සියල්ල මව්කිරි සඳහා වැදගත් වේ. කිරි නිෂ්පාදනයට උපකාරී වන ෆයිටොඊස්ට්‍රජන් ඒවායේ අඩංගු වේ. ඇට වර්ග අතලොස්සක් හෝ බීජ මිශ්‍රණයක් හැන්දකින් කිරි දෙන මව්වරුන්ට විශිෂ්ට කෙටි ආහාරයක් විය හැකිය.
බාර්ලි ජලය: බාර්ලි යනු ශරීරය සජලනය කර තබා ගැනීමට උපකාරී වන ස්වභාවික ගැලැක්ටගෝගයක් වන අතර එය කිරි සැපයුම පවත්වා ගැනීමේ ප්‍රධාන සාධකයකි. බාර්ලි ජලය ජීර්ණය කිරීමට පහසු වන අතර කිරි ස්‍රාවය කිරීමට උපකාරී වන අතර සැහැල්ලුවෙන් රස කළ හැකිය.
සුදුළූණු: සුදුළූණු යනු එහි ලැක්ටොජනික් ගුණය නිසා කිරි සැපයුම වැඩි කරන ප්‍රසිද්ධ ආහාරයකි. එය මව්කිරි වල රසය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර, එමඟින් ළදරුවෙකු දිගු වේලාවක් කිරි උරා ගැනීමට හේතු විය හැකිය.
